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云南紅茶,簡稱滇紅,產(chǎn)于云南,中國著名茶種,和祁紅工夫茶并列為中國兩大頂級(jí)工夫紅茶,今天瑜利包裝帶您了解一下云南紅茶。
云南紅茶歷史并不算悠久,雖然口碑評(píng)價(jià)很高,但在中國紅茶譜系中可算后起新兵,于1938年左右才正式試制成功。
云南紅茶主要茶樹品種為與印度阿薩姆略有親緣關(guān)系的云南大葉種,是中國較少見的大葉種紅茶。也由于滇紅茶外形雄壯肥碩,且擁有繽紛的金黃橙黃各色芽毫,非常漂亮,遂而甫問世便迅速引起各方矚目,據(jù)傳英國女皇還曾經(jīng)將其置于玻璃容器中作為觀賞之用。
云南位處中國西南邊陲,地勢(shì)西北高東南低,因而可以阻擋西北大陸性氣候的侵襲,又有來自印度洋的溫暖季風(fēng)滋潤。主要產(chǎn)茶區(qū)位于海拔1000~2000米,終年云霧繚繞,日夜溫差大,但全年平均溫度卻極穩(wěn)定,得天獨(dú)厚的風(fēng)土地利條件,無怪乎短短時(shí)間內(nèi)便一舉躍為明星茶區(qū)。
茶區(qū)分布于滇西、滇南兩地,其中以滇西茶區(qū)的鳳慶、云縣、昌寧等地所產(chǎn)為最佳。上好的滇紅茶葉肥腴勻潤,茶湯色澤紅亮,香氣上流露暖暖的襲人甜香,一飲入口,馥郁飽滿的滋味里尚透著雄渾的個(gè)性,非常迷人。
云南紅茶具有消炎殺菌、利尿、生津清熱、提神消疲、養(yǎng)胃護(hù)胃等功效,具有較高的養(yǎng)身價(jià)值。
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