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采用PA類共擠出多層復(fù)合膜作為大米真空包裝袋，由于復(fù)合薄膜既能有效的防止氧氣進(jìn)入袋中，有能防止潮氣進(jìn)入袋中，因此可以使大米的保質(zhì)期大大提高，長達(dá)半年以上。
瑜利以天津小站稻大米越選4#為試材，采用自發(fā)氣調(diào)與人工調(diào)氣結(jié)合的處理方法，重點(diǎn)研究大米氣調(diào)包裝，研究結(jié)果表明：大米貯藏73d時(shí)，編織袋包裝的大米脂肪酸增加了131%，真空包裝的增加了36.4%，貯藏138d時(shí)，編織袋的大米中還原糖含量與充氣和真空包裝相比分別增加47.6%和37.5%，自然缺氧貯藏的大米中還原糖含量比充氣的真空包裝分別增加59.5%和48.4%；貯藏138d時(shí)，編織袋和自然密閉貯存的大米，黏度值降到3.5mPa·s，而充氣和真空包裝的大米為6.8mPa·s?？梢姴捎?a href="http://ws37.cn/productdet-543.html" target="_self" style="color: rgb(255, 0, 0); text-decoration: underline;">真空包裝貯藏大米保鮮效果較好。
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