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食品包裝袋材料中甲醛的測定原理是什么？

食品包裝袋材料中甲醛的測定原理是什么？

發(fā)布時(shí)間：2016-07-25

食品包裝袋材料中甲醛的測定原理是什么？

下面講講食品包裝袋材料的甲醛的原理，在PH5.0的乙酸鈉底液中，食品包裝袋材料的甲醛與硫酸聯(lián)氨反應(yīng)生成質(zhì)子化醛腙產(chǎn)物，在電位-1.04V處產(chǎn)生靈敏的吸附還原波，該電流的峰高與甲醛的濃度在一定范圍內(nèi)呈良好的直線關(guān)系。試樣的峰高與甲醛標(biāo)準(zhǔn)曲線的峰高比較定量。這就是食品包裝袋材料中甲醛的測定原理。

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