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隨著人們生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量的要求越來越高。而作為食品保護(hù)的直接外包裝——食品袋的安全性也越來越多地引起世人的關(guān)注。
食品袋不僅要求外形美觀，方便攜帶，更重要的是要提高質(zhì)量，以確保食品安全。這對食品包裝材料本身的性能優(yōu)劣、是否綠色環(huán)保及包裝的生產(chǎn)設(shè)計(jì)、制作工藝等提出了更高的要求。
現(xiàn)在我們?nèi)粘Ｊ褂玫乃芰鲜称反?，主要有聚脂、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等幾種，其中，聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用來盛裝食品。多數(shù)聚氯乙烯塑料袋有毒，不能包裝食品。因?yàn)榫勐纫蚁渲形淳酆系穆纫蚁﹩误w會對人體產(chǎn)生毒害。而且，聚氯乙烯樹脂在加工成塑料袋的過程中，還要加入一些增塑劑、顏料等有毒的輔助材料，塑料穩(wěn)定劑的主要成分是硬脂酸鉛，也有毒性。這種鉛鹽極易析出，一旦進(jìn)入人體就會造成積蓄性鉛中毒。
那么，怎樣辨別塑料食品袋是否有毒呢？專業(yè)生產(chǎn)食品包裝袋的東莞市瑜利包裝用品有限公司教您以下幾種檢測方法。
感官檢測法：無毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或無色透明，有柔韌性，手摸時有潤滑感，表面似有蠟；有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色，手感發(fā)粘。
用水檢測法：把塑料袋置于水中，并按入水底，無毒塑料袋比重小，可浮出水面，有毒塑料袋比重大，下沉。
抖動檢測法：用手抓住塑料袋一端用力抖，發(fā)出清脆聲者無毒；聲音悶澀者有毒。
火燒檢測法：無毒的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈藍(lán)色，上端黃，燃燒時像蠟燭淚一樣滴落，有石臘味，冒的煙少；有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，離火即熄，火焰呈黃色，底部呈綠色，軟化能拉絲，發(fā)出鹽酸的刺激性味道。
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