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商品在整個流通過程中要經(jīng)過包裝、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，每一個環(huán)節(jié)都要求包裝材料要有與其相對應(yīng)的特性。所以挑選食品包裝袋軟包裝材料時應(yīng)具備以下幾個特性。
1、保護(hù)性能。
包裝應(yīng)保護(hù)內(nèi)裝物品，使其性能與可靠性不愛沖擊或振動等外界機(jī)械因素、水或空氣等環(huán)境物質(zhì)、氣候條件（如溫度）的影響。
2、操作性能。
對于塑料包裝印刷材料來說，首先要有印刷性，或通過預(yù)處理后能解決印刷牢度問題。還要求具有一定的剛性和挺度，能適應(yīng)包裝機(jī)械自動包裝，適應(yīng)熱封機(jī)械封合、制袋，并且具有容易充填物品、容易揭口等性能。
3、傳遞和儲存性能。
包裝物要有一定的耐壓強(qiáng)度，在流通領(lǐng)域中受一般壓力時不易破損。包裝物的造型要便于堆集，少占場地。
4、促銷性能。
包裝造型款色要新穎，裝潢印刷色彩要鮮明大方，符合銷售地區(qū)人們的愛好，具有市場競爭能力。此外，還要求不帶靜電，以免受灰塵污染。
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