冷凍食品包裝袋 湯圓包裝袋 水餃包裝袋 包裝袋塑料袋放在微波爐中加熱有害嗎

塑料袋打包可能致癌 用微波爐直接加熱危害更大

　塑料袋裝食物溫度不能超100度

　　在早餐點，常能看到熱氣騰冷凍食品包裝袋 湯圓包裝袋 水餃包裝袋 包裝袋塑料袋放在微波爐中加熱有害塑料袋打包可能致癌 用微波爐直接加熱危害更大

　　　普通消費者要辨別一次性餐盒是否合格有個“順口溜”：“手摸軟綿綿，輕撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形還滲漏，剪碎了水里會下沉，一折會出白印”。最簡單的辨別方法就是：撕一下看會不會破，或折一下看有沒有蠟印，如果容易破或出現(xiàn)蠟印的話，質(zhì)量都不可靠。　　專業(yè)提醒，如要打包剩菜，最好用自帶的盤碗；如果用一次性餐盒，打包回家后，應(yīng)馬上倒出放到玻璃或瓷容器中，千萬不要圖省事直接放入冰箱，更不能用微波爐直接加熱。

 保鮮膜、保鮮袋是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，現(xiàn)在有很多家庭都離不開它們。微波爐食物加熱會用上，在冰箱里存放食物同樣會用上，人們似乎覺得用了它食品就安全、可靠了。但是，有的時候這保鮮膜、保鮮袋本身就很難讓人放心，更何況是用它包裹的食品呢？

據(jù)了解，目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料，根據(jù)乙烯母料的不同種類，保鮮膜又分為三大類。

第一種來講是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，像我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料；那么第二種來講，叫聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響；第三種來講是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等這些產(chǎn)品的包裝。 

  專家介紹說，這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用。而PVC保鮮膜則對人體危害比較大。

美國食品藥物管理局和維護(hù)消費者權(quán)益的團(tuán)體均警告大家當(dāng)心廚用透明塑料紙(plastic wrap)會往微波爐中放出毒素。雖目前還沒有人因此中毒，中毒的可能性還是存在的。1987年英國做了一個試驗，發(fā)現(xiàn)一種塑料紙中之化學(xué)品DEHA在微波爐中加熱時滲入了食物。DEHA滲入高油脂食物中較多，因油脂在微波爐中可以非常熱。高劑量的DEHA可使老鼠生癌。

在美國，90％以上的家庭擁有微波爐。建筑工人通常都會在新房子中安置微波爐，幾乎每家餐廳也少不了一個微波爐。微波爐既快又方便，經(jīng)濟實惠，是現(xiàn)代快節(jié)奏生活的理想烹飪工具。但是，微波爐唯一的問題在于--它們對我們的健康極具危害。任何一個有理智的人，如果他知道其中的危害，絕對不會再吃微波烹飪的食品了。顯然，只有極少數(shù)人完全明白這些危害，也沒有人急于把這些危害告訴大家！讓我們來看一看微波科技所存在的一些問題：  

微波就是很短的電磁波，屬于大自然能量光譜的一部分。整個光譜包括可見光、紅外線、紫外線以及無線電波、X射線等等。太陽產(chǎn)生微波，同時也產(chǎn)生可見光和光譜中一部分不可見光。但是，太陽產(chǎn)生的微波與微波爐產(chǎn)生的微波有一個重大的區(qū)別。這個區(qū)別在于微波爐是用交流電來產(chǎn)生微波的。  

我們必須記住三件事。第一，微波食品會產(chǎn)生新的有毒甚至致癌的化合物；第二，食物的營養(yǎng)價值嚴(yán)重流失；第三，當(dāng)你吃微波食品時，身體會暗中產(chǎn)生一定的變化。這些食物容易導(dǎo)致癌癥，荷爾蒙失調(diào)，淋巴和消化系統(tǒng)紊亂，血液和免疫力異常，情緒低落，永久性腦損傷，甚至還有心臟病。了解以上所有的事實后，很難想象還有人愿意繼續(xù)吃微波食品。為了避免所有微波食品，當(dāng)你在餐廳吃飯時，最好問一下有什么你點的菜是在微波爐里加熱的，如果有，就不要點。廠家騰的油條、包子剛一出鍋，馬上就被裝進(jìn)塑料袋，遞到顧客手里；在大餐館，吃不完的水煮魚或大份湯菜，因為包裝盒裝不下也常被一股腦兒倒進(jìn)塑料袋里打包帶走；在各大小桂林米粉店，打包的米粉也在滾燙的狀態(tài)下被裝進(jìn)了塑料袋……國際包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅指出，塑料袋打包熱食，會對人體造成很大危害。