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枸杞應(yīng)該如何保存？
枸杞要怎么包裝保存？
尤其是南方天氣潮濕，包裝袋打開后，封不好很容易返潮，枸杞潮濕就容易黏到一起，這時候可以把枸杞放到陽光下暴曬一天，一定要在天氣很好、溫度很高的情況下暴曬，枸杞會越曬越軟，尤其粒度大的、含糖量高的枸杞，到了晚上把曬了一天的枸杞拿回來，會感到枸杞還是軟的，再放到屋子里面攤開一會，過十幾分鐘會發(fā)現(xiàn)枸杞慢慢變硬變干，這樣就可以裝到袋子里面封好了，也可以放到冰箱里面冷藏，枸杞怕熱怕潮不怕冷，越冷枸杞越干，越熱枸杞越軟。（有一點必須知道，枸杞返潮后再曬的時候顏色會發(fā)生變化，會變成暗紅，那屬于正常?。?
枸杞放久了潮濕了還能吃嗎？
拿出來在太陽底下晾曬一下就可以食用的。記住枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和里面無霉變就可以繼續(xù)食用。
建議你今后將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天之后，放入不漏氣的塑料袋中，將口用橡皮筋扎實，放在通風(fēng)、干燥、無陽光直射和無異味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。
可以吃，枸杞本身含糖份比較高，它在高溫與受潮的情況下都會產(chǎn)生糖份外溢的情況，但是并不影響食用的哦！
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